Høstfest: Når laden bliver til dansegulv
Når august trasker forbi med solbrune marker og en svag duft af nyhøstet korn, er det tid til at slå dørene op til den klassiske høstfest. Det er den slags fest, hvor man uden skam må have stråhat på, danse i stive gummistøvler og servere æbleskiver inden klokken er fem. Ja, høstfesten er for dem, der mener, at en almindelig fødselsdag er for tam, og at livet kan klares bedst med en halmballe og en kande saftevand.
Sådan sætter du scenen
Pynt op med halmballer i alle hjørner, en trillebør fyldt med æbler, pærer, græskar og hvad der ellers findes i nabokonens drivhus. Hæng et par majsstænger op, læg ternede duge over havemøblerne, og stil et par gamle havegafler diskret op ad husmuren som dekoration. Resultatet skal helst minde lidt om en bondegård, men uden de hø-allergiske bivirkninger.
Hvis vejret tillader det, så ryk gerne festen udenfor. Indenfor virker det også, men så skal man være indstillet på at finde halmstrå i sofaen frem til jul.
Maden og drikken
Til en ordentlig høstfest skal der serveres mad, der får gæsterne til at føle sig som velnærede landmænd:
- Tærte med årstidens grøntsager. Bonus point hvis man kan udtale “selleri” uden at grine.
- Æblekage i det format, der kan dække et helt sofabord.
- Most og saft af friske æbler. Helst presset samme dag, så man kan sige det.
- Brunede kartofler og flæskesteg, hvis man vil tage festen seriøst.
Selskabslegene
Find en høstsang frem. Det er ikke svært, der er rigeligt af dem, og halvdelen handler om at takke kornet for at have ladet sig høste. Lær gæsterne en simpel høstdans, gerne med klap og hop, og spil sangen flere gange i løbet af aftenen. Hver gang sangen lyder, skal alle på dansegulvet, uanset om de står med en gaffel i hånden eller en lille pode i armen. Det er en regel. Festens vært håndhæver den.
Suppler med:
- Sækkeløb gennem haven. Klassisk og fortsat sjovt, særligt når en bedstefar deltager.
- Æblekonkurrence, hvor man uden hænder skal fiske æbler op af en balje vand. Læg et håndklæde frem.
- Halmballekapløb. Rul en halmballe fra port til port. Eller bær den, hvis man føler sig stærk.
Dresscode
Bed alle gæster om at møde op i landmandstøj. Det vil sige hat, gerne en velbrugt en, ternet skjorte, en saftig overall eller bare et par jeans, der har set bedre dage. Hvem der er bedst klædt afgøres af et folkevalgt panel, typisk værtens egen mor.
Det praktiske overblik
| Materialer | Halmballer, en trillebør med årstidens frugt og grøntsager, og hvad man ellers kan plyndre fra nærmeste landbrug uden at få ballade |
| Inde/ude | Begge dele. Udendørs giver de fleste landmandspoint, indendørs giver de færreste hø-allergi-anfald |
| Sted | Et almindeligt hjem klarer det, men en lade, en have eller en gård løfter stemningen markant |
| Bemærk | Halmballer og åben ild er ikke venner. Hold fakler, levende lys og ivrige børn på sikker afstand af pyntehalmen |
| Antal | 0-100 gæster. Nul er stille, hundrede er en folkefest, et sted midt imellem er normalt |
| Alder | 0-100 år. Bedstefar danser høstdans med tre-årige, og alle hygger |
| Varighed | Til solen går ned, eller indtil æblekagen slipper op. Det sidste plejer at ske først |
