Hjemmebagte hundekiks

Hjemmebagte hundekiks

Hvis din hund kigger på dig med de øjne hver gang du selv sætter tænderne i et stykke knækbrød, så er det nok på tide at tage sagen i egen hånd. Eller egen røremaskine, om man vil. Disse hundekiks er nemlig så simple at lave, at selv en træt mandag aften kan presses ind i tidsplanen, og resultatet er en bunke godbidder, der får selv den mest forvænte firbenede gourmet til at logre.

Det her skal du bruge

• 1 dl bouillon (vand med en okseterning rørt ud i)
• 2 dl kogende vand
• 3 dl rugkerner
• 4 æg
• 150 g hvedemel
• Cirka 6 til 7 dl havregryn

Sådan gør du

Rør det hele sammen i en stor skål og ælt løs, indtil dejen ligner noget, hunden gerne vil have med på fælles weekendtur. Form kiksene som du nu finder kreativt forsvarligt. Klassiske kugler virker fint, men ingen vil dømme dig, hvis du går efter hjerter, stjerner eller en lille okseformet ironi.

Læg dem på en smurt bageplade og bag ved 180 grader i en time. Sluk derefter ovnen og lad kiksene blive stående derinde endnu en time. På den måde tørrer de stille og roligt færdig og bliver passende sprøde, så de kan opbevares uden at blive triste og bløde efter to dage.

Et godt råd

Lav gerne en dobbelt portion. Hundekiks har det med at forsvinde i et tempo, der ikke helt kan forklares ud fra hundens størrelse, og samtidig er det altid en hit som lille hjemmelavet gave til naboens hund, vagtskiftet i hundelufterklubben eller den hund, du tilfældigt møder i parken og som ser ud, som om den fortjener noget bedre end et tørt blik fra sin ejer.