Lever godbidder

Lever godbidder til den kræsne firbenede gourmet

Når hunden ser på dig med de der øjne, du ved, dem der antyder at den ikke har spist i syv hverdage, selvom skålen blev tømt for tyve minutter siden, så er det måske tid til at slå et slag for de hjemmebagte godbidder. Den her opskrift er hverken raketvidenskab eller en kulinarisk udskejelse, men den virker, og hunden er garanteret enig.

Sådan gør du

Køb en pose rugmel og følg opskriften på bagsiden. Næsten. Der er et par små finter, som gør forskellen mellem en kedelig kiks og en godbid, hunden vil sælge sin halepude for.

• Blend den kogte lever sammen med den væske, opskriften beder om. Det dufter præcis så festligt, som det lyder, men hold ud, du gør det jo ikke for dig selv.
• Rul dejen ud i en plade på 5-10 mm afhængigt af hundens størrelse. En chihuahua skal ikke have samme mundfuld som en grand danois, medmindre du synes, det er sjovt at se på.
• Nu kommer valget: skær dejen i terninger før bagning, hvis du vil have hårde godbidder, der kan ligge i lommen uden at klistre. Bag pladen hel og skær efter bagning, hvis du foretrækker bløde godbidder, som hunden kan tygge uden at lyde som en grusknuser.
• Bag i 30-45 minutter, til de er gennembagte og lidt seje.
• Pak dem i portionsposer og smid dem i fryseren, så har du forsyninger til de næste mange opdragelseslektioner.

Hvorfor lige denne opskrift

Det smarte er, at de hverken lugter af gammel sportstaske eller fedter af gennem alle lommer i jakken, sådan som butikkens godbidder ofte gør. Oven i købet er de billige, og du ved præcis, hvad der er i dem, hvilket er mere end man kan sige om visse poser fra dyrehandlen.

Faktaboks