Balalaika
En klassisk cocktail med et navn der lyder som et russisk strengeinstrument, men som i virkeligheden bare er tre flydende ingredienser, der har sluttet fred i et glas. Tre simple cl ad gangen, og du har en drink der både er elegant nok til middagsselskabet og rap nok til at få stemningen i sving inden hovedretten.
Ingredienser til 1 drink
- 2 cl citronjuice (den friske slags, hvis du vil have venner)
- 2 cl Cointreau
- 2 cl vodka
- Cocktailbær til pynt (fordi øjet drikker også med)
Fremgangsmåde
Hæld de tre ingredienser direkte i serveringsglasset og rør forsigtigt rundt. Ingen voldsom shaking, ingen flammekastere, ingen molekylærgastronomiske kunstgreb. Pynt med et cocktailbær og et par isterninger, og servér med et lille smil og en endnu mindre forklaring om hvorfor den hedder noget med et instrument.
Detaljer
| Materialer | Et glas, en ske, og et minimum af koordinationsevne |
| Inde/ude | Indendøre, gerne med dæmpet belysning og lidt jazz |
| Sted | Intet særligt sted påkrævet, men et barskab klæder den |
| Bemærk | Indeholder alkohol, og det er hele pointen |
| Antal | Opskriften er til 1 drink, men kan ganges op efter selskabets størrelse og tørst |
| Alder | Voksne, naturligvis |
| Varighed | Cirka et halvt minut at lave, lidt længere at nyde |
