Løg kager

Løg kager til den firbenede gourmet

Har hunden kigget længselsfuldt op fra madskålen og givet dig det blik, der siger “jeg fortjener mere end den kedelige tørfoder-pellet”? Så er det måske tid til at fyre ovnen op og bage et parti hjemmelavede hundekiks med et strejf af løg. Opskriften her er en klassiker fra arkivet, og den spytter omkring 150 stykker ud, så vovsen kan tygge sig igennem den kommende måneds gåtursbelønninger uden at du skal i bageforklædet igen lige med det første.

Det skal du bruge

• ½ kop mælk
• 1 æg
• 500 g mel
• ½ tsk salt
• ½ tsk løgpulver
• 6 spsk margarine eller madolie

Sådan gør du

1. Tænd ovnen på 175 grader, og lad den varme op imens du finder forklædet frem.
2. Smid alle ingredienserne i en stor skål, og rør dem grundigt sammen til en ensartet dej.
3. Rul dejen ud i en tykkelse på halvanden til to centimeter. Tyndere, og kiksen bliver til knust glas. Tykkere, og hunden tror den skal til tandlæge bagefter.
4. Tryk dejen ud med en hundekiksform, eller hiv småkageudstikkerne frem hvis du ikke ejer en knogleformet en. Hunde har, så vidt vides, ikke stærke æstetiske præferencer.
5. Bag kiksene i den varme ovn i cirka 17 minutter.
6. Lad dem køle helt af, og pak dem ned i en lufttæt dåse. Ellers bliver de bløde, og du må starte forfra.

Et lille forbehold fra redaktionen: opskriften er en arvesølv-klassiker fra 2005, men løg, hvidløg og porre står på den moderne liste over ting, der ikke nødvendigvis er hundens bedste ven. Vil du være på den helt sikre side, kan du droppe løgpulveret og krydre med en spiseskefuld peanutbutter uden xylitol i stedet. Så får kiksen et nyt navn, og hunden bliver lige glad.

Den korte oversigt