Novembers snapseurt er slåen.
Slåenfrugter er små sure og beske, men når de har fået frost bliver de sødere – og de giver en pragtfuld kryddersnaps. Hvis naturen er karrig med at yde nattefrost, kan et par dage i fryseren klare sagen.
Frugterne skal udtrækkes på snaps et par måneder, hvorefter essensen fortyndes meget.
Tekst og billede bragt med tilladelse af Bjørli Lehrmann, Vestre Hus
| Materialer | Ingen |
| Inde/ude | Indendøre |
| Sted | Intet særligt sted påkrævet |
| Bemærk | Ingen |
| Antal | 0-100 |
| Alder | 0-100 |
| Varighed | Ikke angivet |
| Skrevet af | Jan, 2002-06-05 16:57:02 |
