500 g. almindeligt fuglegræs
1 kg. kartofler
1 løg
150 g. revet ost
Salt og peber
Kog kartoflerne og mos dem, brun løgringene på panden. Hak fuglegræsset og bland det i kartoffelmosen med salt og peber. Hæld blandingen i et ildfast fad, pynt med løgringene og hæld osten over.
Fadet sættes i ovnen ved 200° til osten er lysebrun. Retten kan også tilberedes i en pande med låg; men pas på den ikke brænder på.
| Materialer | Ingen |
| Inde/ude | Indendøre |
| Sted | Intet særligt sted påkrævet |
| Bemærk | Ingen |
| Antal | 0-100 |
| Alder | 0-100 |
| Varighed | Ikke angivet |
| Skrevet af | Jan, 2005-08-28 23:09:52 |
