350 g røget flæsk
1 stort bundt ramsløg
3 madæbler
1 spsk. andefedt
1 /2 tsk. sort kværnet peber
1 tsk. urtesalt
Skær flæsket i små tern og skær de rene og skyllede ramsløg i mindre stykker. Svits ramsløg og flæsketern i en gryde med andefedt og når alt er dampet mørt tilsættes æblerne skåret ud i bidder. Damp retten til æblerne er møre og bland alle dele god. Smag til med salt og peber.
| Materialer | Ingen |
| Inde/ude | Indendøre |
| Sted | Intet særligt sted påkrævet |
| Bemærk | Ingen |
| Antal | 0-100 |
| Alder | 0-100 |
| Varighed | Ikke angivet |
| Skrevet af | Jan, 2005-08-20 14:03:33 |
