1 dl kogte knuste agern
4 æg
1 tsk. merian
1 tsk. havsalt
2 spsk. hvedemel
1 dl fintrevne gulerødder
2 kogte mosede kartofler
1 spsk. fløde
1 spsk. tørret brændenælde
Rør de forskellige dele sammen og kom evt. 1 lille hakket løg eller 1 fed hvidløg i farsen. Farsen skal være lind og sammenhængende. Steg agernfrikadellerne i hed olie på en pande 2-3 minutter på hver side.
| Materialer | Ingen |
| Inde/ude | Indendøre |
| Sted | Intet særligt sted påkrævet |
| Bemærk | Ingen |
| Antal | 0-100 |
| Alder | 0-100 |
| Varighed | Ikke angivet |
| Skrevet af | Jan, 2005-08-20 13:54:32 |
