500 g. brændenælder
1 kg. kartofler
2 løg
salt og peber efter smag
lidt smør til svitsning
Kartoflerne koges og moses. Løgene hakkes fint og svitses. Brændenælderne skylles grundigt, koges, vandet hældes fra og de hakkes fint. Derefter blandes de med løg og kartoffelmos. Retten smages til med salt og peber og pyntes eventuelt med løgringe.
| Materialer | Ingen |
| Inde/ude | Indendøre |
| Sted | Intet særligt sted påkrævet |
| Bemærk | Ingen |
| Antal | 0-100 |
| Alder | 0-100 |
| Varighed | Ikke angivet |
| Skrevet af | Jan, 2005-08-21 22:57:32 |
