250 g hakket småkød
10 champignoner
1 æg
1 dl vand
½ spsk. kartoffelmel
1 spsk. kinesisk soya
1 spsk. hakket ramsløg
1 spsk. hakket hvidløg eller løgkarse
1 tsk. salt
1/4 tsk. peber
olie til stegning
Kødet blandes med friskhakkede og rensede champignons, æg, vand, kartoffelmel samt krydderier. Lad farsen hvile et par timer, før de formes til små frikadeller og steges i hed olie. Der kan blive ca. 18 stk. af denne portion.
| Materialer | Ingen |
| Inde/ude | Indendøre |
| Sted | Intet særligt sted påkrævet |
| Bemærk | Ingen |
| Antal | 0-100 |
| Alder | 0-100 |
| Varighed | Ikke angivet |
| Skrevet af | Jan, 2005-08-20 14:00:08 |
