Tynnbrød er små, flade brød der “bages” i olie på en pande.
Ingredienserne blandes sammen i en skål. Portionen deles i 15 stykker, og hvert stykke rulles eller trykkes ud i en tynd skive. De enkelte brød steges i lidt olie i en pande på bålet.
Tynnbrød smager godt sammen med fx hjemmelavet kærnemælksost.
| Materialer | 7½ dl hvedemel blandet med grahamsmel (gerne halvt af hver) 2 tsk bagepulver 4 spsk farin 1 tsk salt 3 dl A38 eller tykmælk – andre surmælksprodukter kan bruges |
| Inde/ude | Udendøre |
| Sted | Intet særligt sted påkrævet |
| Bemærk | Ingen |
| Antal | 0-100 |
| Alder | 0-100 |
| Varighed | Ikke angivet |
| Skrevet af | Jan, 2001-07-25 12:55:45 |
