250 g hvidkål
1 syrligt æble
1 tomat
1 dl hakkede vejbredblade
2 dl creme fraiche
2 spsk. olivenolie
1 knust hvidløgsfed
Finhak hvidkål og tilsæt det fintrevne æble samt tomat skåret i tynde både. Bland disse dele sammen med den hakkede vejbred. Rør creme fraichen med olie og knust hvidløg og fordel dressingen godt i salaten. Kom i pitabrød. NB. Store vejbredblade kan koges let og bruges som kål til dolmere hvor en skefuld frikadellefars pakkes ind i bladene.
| Materialer | Ingen |
| Inde/ude | Indendøre |
| Sted | Intet særligt sted påkrævet |
| Bemærk | Ingen |
| Antal | 0-100 |
| Alder | 0-100 |
| Varighed | Ikke angivet |
| Skrevet af | Jan, 2005-08-20 13:55:01 |
