Gløgg ekstrakt af: (til 3 flasker rødvin) 1/2 flaske mørk rom 2 stænger hel kanel, brækket i...
Varme drikke
1/2 flaske Brændevin 1 1/2 flaske Rødvin 100 gram Rosiner 100 gram Mandler 8 kardemommefrø 10 hele...
Gløgg ekstrakt laves af: 1 hel flaske Brøndums Snaps 1 stang flækket vanille 2 stænger hel kanel...
1 tsk. brun farin 4 cl cognac varm, stærk kaffe letpisket flødeskum Cognac og farin fyldes i...
Til 4 kopper 100 gram mørk chokolade, fx. Guanaja 70% 4 dl sødmælk 10 gram lyst rørsukker...
Til 6-7 kopper 200 gram mørk chokolade, fx. Noir Gastromomie 61 % 1 liter sødmælk 1 dl...
6 dl. varm te 8 spsk. sukker saften af 1 citron 4 cl cognac Fremgangsmåde: Varm te,...
Til ca. 1 liter 1 liter vand 1 kanelstang, knækket i stykker 5 hele nelliker 1/4 muskatnød,...
Her er en opskrift på cappuccino, for dem der ikke har maskineriet hertil. Til cirka 10 kopper...
75 gram mørk kogechokolade 1 hel nellike 4 dl. vand 1/2 liter ekstra stærk kaffe (dobbelt mål)...
