Dette er en nem og lækker dessert: Tag nogle forskellige frugter (Æbler, Pærer, Ananas) skær dem i...
Mad af planter og frugter
Så snart et stykke skov er blevet ryddet vrimler gederamsen op, for at forsvinde igen når lyset...
Pluk kløverblade uden stilk. Hak bladene fint, gerne i blender. Kog de hakkede blade med lidt mælk...
Agernmel fremstilles på følgende måde:Agernskallerne bankes i stykker og fjernes med fingrene, hvorefter agernkernene koges igennem, for...
Disse frikadeller er beregnet til at stege over bål – f.eks. på en olieret bageplade.LøgkarseSkvalderkålBrændenældeStart med at...
Bland alle ingredienserne sammen og pisk godt. Tag en gryde med olie, og varm olien op.Klip nogle...
Aprils snapseurt er skovmærke. Skovmærken spirer frem sammen med anemonerne, men den har bladene siddende i kranse...
Novembers snapseurt er slåen. Slåenfrugter er små sure og beske, men når de har fået frost bliver...
Septembers snapseurt er regnfang. Det er en af vores bitreste urter. Velduftende, køn og hårdfør. Snaps fremstilles...
Augusts snapseurt er Prikbladet Perikon. Prøv at nulre en af de gule blomsterknopper mellem fingrene. Fingerspidserne bliver...
